腸が悪い私にとっては、薬膳などの食事が一番です。
薬膳料理はみなさんが思っているほど、“薬”っぽいものではないんですよ！
薬膳料理は、中国の伝統医学の料理法で、美容と健康を追求した食事でもあるんです。
Wikipediaで調べてみると、
薬膳（やくぜん）とは中医学理論に基づいて食材、中薬と組合せた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形などすべてが揃った食生活に関する学問（中医営養薬膳学）。
生薬の原料や材料として用いられる海松子、金針菜、枸杞、紅花、山査子、銀、大棗、蜂花粉、百合、竜眼肉等を用いた料理のみならず自然界にあるものすべてを食物と考え、日本語の造語である医食同源のもとに個々人ごとに異なる体質や臓器に適した食物をどのように摂ることが効果的かを予防医学の見地に立つ中国医学による帰経（きけい）効果がある料理。
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